Bayramlık çikolatada Marmara, şekerlemede Doğu ve Güneydoğu ilk sırada
Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi (CMO) Mustafa Kabakçı bayramlık çikolata ve şekerlemede tüketim eğilimleriyle ilgili bilgi verdi.
Bayramlık çikolata ve şekerlemenin bölgesel dağılımlarına ait bilgiler veren Kabakçı, her yıl olduğu üzere geçtiğimiz yıl da Marmara Bölgesi’nin ikramlık ve ikramlık çikolata satışlarında yüzde 32 ile birinci sırada yer aldığını söyledi.
Kabakçı’nın verdiği bilgilere nazaran, çikolata satış sıralamasında Marmara’yı yüzde 22 ile İç Anadolu, yüzde 16 ile Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri takip etti. En fazla ikramlık şekerleme ise Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’nde tüketiliyor. Yüzde 36’lık hisseyle Doğu ve Güneydoğu Anadolu tekrar bu listede dorukta yer alırken bu bölgeleri sırasıyla Marmara yüzde 21, İç Anadolu yüzde 18, Ege yüzde 11, Akdeniz yüzde 10 ve Karadeniz yüzde 5 ile takip etti.
Geçtiğimiz sene bayram periyodundaki ikramlık ve ikramlık çikolata, şekerleme tüketimini pahalandıran Kabakçı şu dataları verdi: Türkiye’de ikramlık ve ikramlık çikolata ve şekerleme pazarı 2023 yılında yaklaşık 35 bin ton ve 4 milyar TL’ye yükseldi. Tek başına ikramlık ve ikramlık çikolata pazarında ise ciroda yüzde 104’lük artış oldu. 2023 yılında çikolatada bu pazarın yüzde 61’i paketli, yüzde 39’u ise dökme eserlerden oluştu. İkramlık şekerleme pazarı ise ciroda yüzde 96’lık artışla toplam 1,9 milyar TL ciroya ulaştı. 2023 yılında, Ülker olarak çikolatada ciroda ise yüzde 41,3’lük pazar hissesiyle liderliğimiz devam ediyor. Ipsos Türkiye 2023 araştırma sonucuna nazaran Bayramlarda misafirliğe giderken en çok satın alınan çikolata markasının Ülker çıkması da bizi ayrıyeten keyifli etti.
