Zeytinyağı Fiyatları

Zeytin, yılın belli vakitlerinde ülkü olgunluk düzeyine ulaştığında bu bölgelerdeki bahçelerden elle ya da makineler yardımıyla hasat edilir. Bu süreçten sonra epey hassas paketleme süreci ile birlikte işletmelere gelir ve burada da yaprak ayırma, yıkama ve yoğurma süreçlerinden geçirilir.

Tüm bu süreçlerin akabinde doğallığını müdafaası açısından hava ile temas imkânı en aza düşürülerek çelik ya da krom tanklar içerisine konularak depolanır. İşletmede geçen bu sıvılaştırma faaliyetlerinden sonra ise tüketici ile buluşmak üzere uygun ambalajlanma süreçlerinden geçerek satıcılara ulaşır. Ambalajlanma sürecinde ise tüketicilerin tercih ettiği üzere ekseriyetle 5 LT,3 LT, 2 LT ve 500 mL biçiminde tenekelenir ve kullanıma hazır hâle gelir.

Güncel Zeytinyağı Fiyatları

Hem global hem de ulusal manada yaşanan ekonomik kriz, temel besin hususlarının birçok üzere zeytinyağı fiyatlarını da olumsuz etkilemiş durumdadır. 2023 yılının besin fiyat artışlarına bakıldığında en dikkat cazip artırımlardan birinin de zeytinyağına geldiği görülür. Bu manada yılın birinci hasadında litresi 100 Türk Lirası olan yağ fiyatları 2023 Aralık ayına gelindiğinde yaklaşık 200 – 550 TL düzeyine gelmiştir.

Dolayısı ile tüketici tarafından çoklukla tercih edilen zeytinyağı 5 lt de markaya nazaran farklı fiyatlandırmalar kelam konusu olsa da ortalama 1.000 TL düzeylerine gelmiştir. Farklı markalarda bu fiyatlandırmanın 3000 Türk Lirası’na kadar çıktığı göz önüne alındığında zeytinyağı litresi, altın fiyatları ile karşılaştırılıyor ve hatta kimi tüketiciler tarafından stok bile yapılıyor. Uzmanlara nazaran global manada devam eden kuraklık ve dolar kurunun da tesiri ile birlikte net bir açıklama olmasa da 2024 yılında da zeytinyağı fiyatlarında artan bir grafik beklenmektedir.

5 Litre Zeytinyağı Fiyatları

Avrupa’da zeytinyağı ihracatı gerçekleştiren İtalya ve İspanya’da hasat mevsiminin kurak geçmesi Türkiye’ye talebi artırdı ve bu manada Türkiye bilhassa Avrupa ülkelerine zeytinyağı ihracatı gerçekleştirdi. Buna rağmen Türkiye’de de dönemin beklenen verimlilikte geçmemesi ve buna enflasyon sayılarının da eklenmesi üzerine 5 lt zeytinyağı fiyatı 2023 yaz aylarında %77 oranında zamlandı. Bir yıl içerisinde gerçekleşen ve gelecek yıl da artması beklenen bu artırımlar üzerine uydurma ve yapay içerikli zeytinyağı üretimi ve tüketiciyi aldatma odaklı satışlar da ne yazık ki artmıştır. Bu nedenle tüketiciler doğal ve içerisinde hile olmayan sağlıklı zeytinyağı satın alma noktasında dikkatli ve şuurlu hareket etmelidir.

Zeytincilik alanında yıllardır isminden muvaffakiyetle bahsettirmeyi başaran Oleamea; oleamea.com.tr internet sitesi üzerinden satış yapmakta, sizler de ilgili siteyi ziyaret edebilirsiniz!